Lactuca (Cichoriaceae)
Català
El gènere es diu lletuga o enciam en català.
Lactuca serriola, l’enciam bord, és una planta anual o biennal. La seva distribució inclou la conca mediterrània, les àrees càlides d’Europa occidental, central i oriental i arriba a l’est fins a Xinjiang a Xina. A vegades es troba a Eivissa en la forma Lactuca serriola f. integrifolia. Creix en indrets solejats i secs. És pol·linitzada per insectes i també existeix autopol·linització. Algunes fulles estan torçades al costat com a protecció contra la insolació directa, en general estan en direcció nord-sud, per això la planta és coneguda com a “planta de brúixola” en alguns idiomes.
L’espècie Lactuca sativa, l’enciam en català estàndard, sa lletuga en eivissenc, es cultiva als horts de les Pitiüses en innumerables varietats.
Castellano
Tanto el género como la planta cultivada Lactuca sativa se llaman lechuga.
Lactuca serriola, la lechuga borde o la lechera, es una planta anual o bienal. Su distribución incluye la cuenca mediterránea, las áreas cálidas de Europa occidental, central y oriental y llega en el este hasta Xinjiang en China. A veces se encuentra en Ibiza en la forma Lactuca serriola f. integrifolia. Crece en lugares soleados y secos. Es polinizada por insectos y también existe autopolinización. Algunas hojas están torcidas al lado como protección contra la insolación directa, por lo general están en dirección norte-sur, por lo tanto la planta es conocida como “planta de brújula” en algunos idiomas.
La especie Lactuca sativa, la lechuga, se cultiva en los huertos de las Pitiusas en innumerables variedades.
Deutsch
Die Gattung heißt Lattich.
Lactuca serriola ist eine ein- oder zweijährige Pflanze. Seine Verbreitung umfasst das Mittelmeergebiet, die Wärmegebiete West-, Mittel- und Osteuropas und reicht im Osten bis nach Xinjiang in China. Manchmal findet man die Art auf Ibiza in der Form Lactuca serriola f. integrifolia. Sie wächst an sonnigen und trockenen Orten. Sie wird von Insekten bestäubt, daneben gibt es Selbstbestäubung. Manche Blätter sind zum Schutz gegen direkte Sonneneinstrahlung zur Seite verdreht, im Allgemeinen stehen sie in Nord-Süd-Richtung, deshalb heißt die Pflanze auf Deutsch Kompasslattich.
Die Art Lactuca sativa, der Salat, wird in den Gemüsegärten der Pityusen in unzähligen Sorten angebaut.
English
The genus as well as the cultivated species Lactuca sativa are called lettuce.
Lactuca serriola, the prickly lettuce, is an annual or biennual plant. Its distribution includes the Mediterranean basin, the warm areas of Western, Central and Eastern Europs and reaches in the east till Xinjiang in China. It can sometimes be found on Ibiza in the form Lactuca serriola f. integrifolia. It grows in sunny and dry places. It is pollinated by insects, besides there is self-pollination. Some leaves are turned aside to be protected from direct sunbeams, generally they stand in north-south direction, that’s why the plant is also called compass plant.
The species Lactuca sativa, the garden lettuce, is grown in the Pityusic vegetable-gardens in countless varieties.
Nom / Nombres / Namen / Names
Lactuca sativa L.
Lactuca serriola L.