Solanum tuberosum (Solanum; Solanaceae)
Català
Aquesta planta és la patata (poma de terra, en alguerès). Entre totes les espècies andines de Solanum amb tubercles, aquesta és l’única que es cultiva per tota la Terra, amb tots els efectes secundaris de les monocultures, com ara l’expansió de plagues.
És un conreu molt freqüent a les Pitiüses, important en l’alimentació.
N’hi ha la varietat local patata vermella eivissenca, o simplement anomenada “eivissenca”. A principis del 2017, el departament de medi ambient del Consell Insular d’Eivissa va distribuir 1300 kg de llavors d’aquesta varietat a productors professionals, entre elles 550 kg a productors ecològics. Abans hi havia investigacions a Can Marines per augmentar la producció de tubercles.
Castellano
Esta planta es la patata (la papa, como la llaman en Hispanoamérica y las Canarias). Entre todas las especies andinas de Solanum con tubérculos, ésta es la única que se cultiva por toda la Tierra, con todos los efectos secundarios de las monoculturas, como la expansión de plagas.
Es un cultivo muy frecuente en las Pitiusas, importante en la alimentación.
Hay la variedad local “patata vermella eivissenca”, o simplemente llamada “eivissenca”. A principios de 2017, el departamiento de medio ambiente del Consell Insular d’Eivissa distribuyó 1300 kg de semillas de esta variedad a productores profesionales, entre ellas 550 kg a productores ecológicos. Antes había investigaciones en Can Marines para aumentar la producción de tubérculos.
Deutsch
Diese Pflanze ist die Kartoffel. Unter allen andinen Arten von Solanum mit Knollen ist diese die einzige, die auf der ganzen Erde angebaut wird, mit allen Nebenwirkungen von Monokulturen, wie der Ausbreitung von Schädlingen.
Sie ist eine sehr häufige Kulturpflanze auf den Pityusen, wichtig in der Ernährung.
Es gibt die lokale Sorte “patata vermella eivissenca”, auch einfach “eivissenca” genannt. Anfang 2017vverteilte das Umweltdepartement des Consell Insular d’Eivissa 1300 kg Saatkartoffeln dieser Sorte an professionelle Erzeuger, darunter 550 kg an biologische Erzeuger. Zuvor gab es Forschungen in Can Marines, um die Knollenproduktion zu erhöhen.
English
This plant is the potato. Among all the Andean species of Solanum with tubers it is the only one that is grown all around the Earth, with all the side-effects of monocultures, like the expansion of pests.
It is a very frequent crop on the Pityuses, important in nutrition.
There is the local variety “patata vermella eivissenca”, also simply called “eivissenca”. At the beginning of the year 2017 the environment department of the Consell Insular d’Eivissa distributed 1300 kg of seed potatoes to professional producers, among them 550 kg to organic producers. Prior to that, there were researches at Can Marines in order to increase the tuber prodution.
Nom / Nombre / Name
Solanum tuberosum L.