Beta

Beta (Amaranthaceae)

Beta maritima
Beta maritima

Català

Beta maritima, la bleda silvestre, és una planta de les costes mediterrànies i atlàntiques de les Canàries fins al sud de Noruega i Suècia. És tolerant a la sal. La subspècie Beta maritima ssp. maritima la hay en Ibiza y Formentera.

La subspècie Beta maritima ssp. marcosii és endèmica de Cala Compte, les illes Bledes, s’Espartar i l’Arxipèlag de Cabrera, pot formar una comunitat amb Medicago citrina.

Les formes cultivades es diuen Beta vulgaris. A les Pitiüses es cultiven Beta vulgaris var. cicla, la bleda, i Beta vulgaris var. conditiva, la remolatxa d’hort.

La bleda s’ha naturalitzat i és freqüent al costat de camins. Tradicionalment és recullit i menjat.

Beta maritima
Beta vulgaris

Castellano

Beta maritima, la acelga silvestre, es una planta de las costas mediterráneas y atlánticas desde las Canarias hasta el sur de Noruega y Suecia. Es tolerante a la sal. La subespecie Beta maritima ssp. maritima la hay en Ibiza y Formentera.

La subespecie Beta maritima ssp. marcosii es endémica de Cala Compte, las Illes Bledes, s’Espartar y el Archipiélago de Cabrera, puede formar una comunidad con Medicago citrina.

Las formas cultivadas se llamam Beta vulgaris. En las Pitiusas se cultivan Beta vulgaris var. cicla, la acelga, y Beta vulgaris var. conditiva, la remolacha roja.

La bleda se ha naturalizado t es frecuente al lado de caminos. Tradicionalmente es recogido y comido.

Beta vulgaris var. cicla

Deutsch

Beta maritima, der Wilde Mangold, ist eine Pflanze der Küsten des Mittelmeeres und des Atlantiks, von den Kanaren bis zum Süden Norwegens und Schwedens. Sie ist salztolerant. Die Unterart Beta maritima ssp. maritima gibt es auf Ibiza und Formentera.

Die Unterart Beta maritima ssp. marcosii ist ein Endemit von Cala Compte, der Illes Bledes, von s’Espartar und des Cabrera-Archipels, sie kann eine Gesellschaft mit Medicago citrina bilden.

Die Kulturformen nennt man Beta vulgaris. Auf den Pityusen kultiviert man Beta vulgaris var. cicla, den Mangold, und Beta vulgaris var. conditiva, die Rote Bete.

Der Mangold hat sich ausgewildert und ist häufig an Wegrändern zu finden. Er wird traditionell gesammelt und gegessen.

Beta maritima
Beta vulgaris
Beta maritima

English

Beta maritima, the wild chard, is a plant of the coasts of the Mediterranean Sea and the Atlantic, from the Canaries to the south of Norway and Sweden. It is salt tolerant. The subspecies Beta maritima ssp. maritima grows on Ibiza und Formentera.

The subspecies Beta maritima ssp. marcosii is endemic of Cala Compte, the Illes Bledes, s’Espartar and the Cabrera Archipelago, it can form a community with Medicago citrina.

The cultivated forms are called Beta vulgaris. On the Pityuses their are grown Beta vulgaris var. cicla, the chard, and Beta vulgaris var. conditiva, the beetroot (or beet).

The chard has escaped into the wild and is frequently found at the edges of roads. It is traditionally collected and eaten.

Beta vulgaris, bleda assilvestrada / acelga asilvestrada / verwilderter Mangold / chard escaped into the wild

Noms / Nombres / Namen / Names

Beta maritima L.

Beta vulgaris L.

Beta vulgaris ssp. maritima Thell = Beta maritima

Beta vulgaris var. cicla K. Koch

Beta vulgaris var. conditiva Alef.

Beta vulgaris f. conditiva

Enlace externo

El uso de la acelga